2018年 5月

  1. お茶

    日本全国茶館めぐり-揚州名菜 秦淮春(東京都中央区銀座)

    中国料理店で出てくるお茶というと、たとえ高級店に行ったとしても、サービス(無料で付いてくるお茶)の域を出ないものが多い印象があります。この料理でこのお茶?と…

  2. Teamediaプロジェクト

    新企画「新茶を飲む」始めます

    先週、中国から帰国しました。帰国後も相変わらずバタバタしております・・・さて、今日は八十八夜ということで、そんなタイミングにピッタリのお知らせを。…

  1. 中国旅行

    福建烏龍茶の旅2017(2)武夷山へ
  2. お茶

    とほほさんの「お茶・紅茶入門」の内容を検証する(主に中国茶部分)
  3. お茶

    第14回 地球にやさしい中国茶交流会 御礼
  4. 中国旅行

    春の四川省茶旅2019(2)成都・人民公園の鶴鳴茶社
  5. 高速鉄道ホームにて

    中国旅行

    九曲紅梅と龍井茶の郷へ(2)上海経由で杭州へ
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