お茶にまつわる本

  1. 『お茶の科学』(ブルーバックス)

    5月に発売された『お茶の科学』(ブルーバックス)を読みました。お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ (ブルーバックス)…

  2. 『地球の歩き方 中国 2017~18版』

    久しぶりに『地球の歩き方』の中国全土版を購入してみました。お目当ては表紙にもなっている、巻頭特集・福建省安渓烏龍茶の故郷へ。9ページほどの特集なんですが、…

  3. 『現代中国茶文化考』

    とても読みごたえのあるお茶の専門書が、今月はじめに出版されました。『現代中国茶文化考』。大阪観光大学で講師を務める、王静さんによる本です。現代…

最近の記事

  1. 『お茶の科学』(ブルーバックス)
  2. 日本全国茶館めぐり-茶ら咲(大阪府豊中市)
  3. 日本全国茶館めぐり-茶房かのん(兵庫県川西市)
  4. 「標準」を読む、第2回好評開催中
  5. 6月の「標準」を読む 名古屋でも開催

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    台湾あちこち茶館めぐり2016(9)春水堂 朝富店・耕讀園 市政店
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