中国茶・台湾茶を中心としたお茶関係の本のレビューです。割と辛口です。 青いリンクマークが付いているものは、旧ブログへ飛びます。 既に絶版になっているものもありますので、ご了承ください。
大益普洱茶の品質鑑定
中国茶年報2015
農家になろう7 チャとともに
岩茶手芸(中国語)
新版 茶の機能
陸羽『茶経』の研究
本場に学ぶ中国茶
茶経 全訳注
烏龍茶レシピ
お茶の道 馬の道
薬になる中国茶図鑑 茶のチカラ
中国茶の教科書
お茶のある暮らし
青にまみえる
紅茶が動かした世界の話
中国茶の基本
茶仏 お茶と寺廟のある風景
1年365日、プーアール三昧
BRUTUS おいしいお茶の教科書
台湾の茶
極める紫砂茶壺
もっと知りたい中国茶の世界
2017.12.30
台北のお店選び、後編です。こちらでは、ちょっとこだわり感のあるお店を中心にご…
2019.10.20
雨の街・雅安四川省西部にある雅安市は、四川盆地と西蔵高原の境界付近にあること…
2019.10.18
茶文化テーマホテル-西康大酒店蒙頂山での観光を終えて、雅安市内の雨城区へ。…
2019.10.23
雅安市漢源県へ大急ぎで雅安茶廠を後にして、高速道路で郊外へ向かいます。い…
2020.08.16
あのお店が山梨市で再オープン!東大駒場キャンパスの裏手にあり、2018年12…
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