2018年 5月

  1. お茶

    日本全国茶館めぐり-揚州名菜 秦淮春(東京都中央区銀座)

    中国料理店で出てくるお茶というと、たとえ高級店に行ったとしても、サービス(無料で付いてくるお茶)の域を出ないものが多い印象があります。この料理でこのお茶?と…

  2. Teamediaプロジェクト

    新企画「新茶を飲む」始めます

    先週、中国から帰国しました。帰国後も相変わらずバタバタしております・・・さて、今日は八十八夜ということで、そんなタイミングにピッタリのお知らせを。…

  1. 台湾旅行

    台湾あちこち茶館めぐり2016(19)百果園・春點 Spring Point
  2. お茶

    FOODEX2017 中国茶・台湾茶レポート(前編)
  3. お茶

    中国茶の世界にようこそ2019(1)中国茶の全体像
  4. 中国旅行

    福建烏龍茶の旅2017(13)厦門・天成茶葉市場へ
  5. お茶

    『地球の歩き方 中国 2017~18版』
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