2018年 5月

  1. お茶

    日本全国茶館めぐり-揚州名菜 秦淮春(東京都中央区銀座)

    中国料理店で出てくるお茶というと、たとえ高級店に行ったとしても、サービス(無料で付いてくるお茶)の域を出ないものが多い印象があります。この料理でこのお茶?と…

  2. Teamediaプロジェクト

    新企画「新茶を飲む」始めます

    先週、中国から帰国しました。帰国後も相変わらずバタバタしております・・・さて、今日は八十八夜ということで、そんなタイミングにピッタリのお知らせを。…

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    福建烏龍茶の旅2017(2)武夷山へ
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    日本全国茶館めぐり-中国茶とおかゆと点心 奥泉(札幌市中央区)
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    日本全国茶館めぐり-札幌茶楼 茶譜(札幌市中央区)
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