お茶

日本全国茶館めぐり-茶坊 玉蘭(熊本県熊本市)

築130年の古民家を活かした茶館

熊本市内の住宅街のなかに、築130年オーバーの古民家を使った茶館があります。

茶坊 玉蘭(さぼう ぎょくらん)さんです。
入口が少し分かりづらいかもしれませんが、こんもりとした森のようになっているお宅なので、四方をぐるっと回ってみれば見つかると思います。
砂利道のようなところを少し入ったところが、こちらの入口です。

古民家なので靴を脱いで上がるのですが、雰囲気の良さは特筆ものです。

お湯などがあるので、お子様連れは来店不可とのことなので、その点は気をつけましょう。

ランチとお茶をリーズナブルに楽しめる

こちらのメニューですが、基本的にはランチとお茶のセットです。
この雰囲気だとお高いんでしょう・・・と思うのですが、お値段は驚異的にリーズナブル。

※2019年7月のメニューです

ランチのメイン料理を選び、組み合わせるお茶を今月のお茶の中から選ぶというスタイルです。
今回は油淋鶏と高山烏龍茶の組み合わせにしてみました。

まずは、お茶が出てきます。

急須と茶海が提供され、持ってきていただいたやかんのお湯を差して、何煎も楽しんで行くスタイルです。
高山烏龍茶は粒の大きい、非常にクラシックなイメージのお茶で、発酵が重めで程良く焙煎の効いたお茶でした。
十分美味しいのですが、セットのお茶だと考えると、驚異的におトクです。

お料理はこちら。

メインの他にスープと水餃子に小鉢、漬物などが付いてきます。
ユニークなのは、ご飯の代わりに饅頭(マントウ)が付いてくること。
ご飯ほど重たくないので、女性には嬉しいかも。

メインの油淋鶏はカリッとしたクリスピー感もあり、とても美味しかったです。
この食事だけで1000円でもおかしくないぐらい。

ところが、ここにデザートまで付いてしまうという。

杏仁豆腐の黒糖蜜がけです。
こちらも程良い甘さでお茶が進みます。

うーん、この代金で良いのだろうか?と思ってしまいました。

 

この雰囲気の茶館となると、少しお茶のグレードを上げたりしたら、台湾人観光客も殺到しそう・・・などと思ったのですが、長らく営業していくなかで、地元の方に愛されるのには、このバランス感が良いとお考えになったのだろうと思います。
近くの方がうらやましい!と思うお店でした。

 

茶坊 玉蘭(さぼう ぎょくらん)
住所:熊本市中央区薬園町1-9
電話:096-344-5658
営業:11:30~15:00(オーダーストップ14:00)
定休:
月曜・水曜・日曜
https://www.facebook.com/SABOUGYOKURAN/

日本全国茶館・茶荘・教室めぐり一覧

にほんブログ村 グルメブログ 中国茶・台湾茶へ
にほんブログ村

日本全国茶館めぐり-チャイニーズカフェ・アンディン(熊本県熊本市)前のページ

『中国茶の魅力を日本へ!そして世界へ!』次のページ

ピックアップ記事

  1. 『マツコの知らない世界』中国茶の世界 を中国茶好きが全力でまとめ、補足してみた
  2. 台湾でお茶を買うノウハウ2018(4)お店での買い方編
  3. 台湾でお茶を買うノウハウ2018(5)帰国後のあれこれ編
  4. 台湾でお茶を買うノウハウ2018(3)お店選び編(台北版・その2)
  5. 台湾でお茶を買うノウハウ2018(1)基礎知識編

関連記事

  1. お茶

    台湾でお茶を買うノウハウ2018(5)帰国後のあれこれ編

    最後は帰国後のあれこれ編です。遠足は「家に帰るまでが遠足」ですが、…

  2. お茶

    第14回 地球にやさしい中国茶交流会 御礼

    今年は例年に増して、体力・気力の回復に時間がかかり、お礼がすっかり遅く…

  3. お茶

    日本全国茶館めぐり-TEACE Teasalon&Interior(兵庫県川西市)

    新しい街づくりが進む、川西市のキセラ川西地区。ここに新しい中国茶の…

  4. Teamediaプロジェクト

    「標準」を読む、第2回好評開催中

    また、すっかり間が開いてしまいました。いつの間にか、5月が終わろう…

  5. Teamediaプロジェクト

    オンライン講座、始めます

    今日は告知です。11月1日から、オンラインで「中国茶基礎講座」…

  6. Teamediaプロジェクト

    セミナー「台湾でお茶を買うノウハウ2019」

    四川省から戻ってきました。あるきちです。初の四川省は、わずか5…

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

最近の記事

  1. 日本全国茶館めぐり-泰安洋行(長崎県長崎市)
  2. 今年の活動予定など
  3. エコ茶会オンライン、開催しました(11月末までアーカイブ配信…
  4. オンライン講座、始めます
  5. 日本全国茶館めぐり-茶舎(静岡県沼津市)

おすすめ記事

  1. お茶

    第13回 地球にやさしい中国茶交流会 御礼
  2. 中国旅行

    福建烏龍茶の旅2017(4)天游峰
  3. お茶

    茶海として使える・UNITEA ミルクピッチャー
  4. Teamediaプロジェクト

    標準を読む、第3回は白茶と黄茶
  5. お茶

    中国茶の世界にようこそ2019(3)簡単なお茶の淹れ方と茶器
PAGE TOP