あるきちのお茶・旅行日記

お茶

2018.12.18

中国茶の世界にようこそ2019（２）様々な名茶と買えるところ

前回の続きで、具体的なお茶の銘柄と買えるところをご紹介していきます。（１）中国茶の全体像（２）様々な名茶と買えるところ　← Here（３）簡単なお茶の淹れ方と茶器前回の六大分類（ろくだいぶんるい）に沿って、著名なお茶をご紹介していきます。基本的には、日本国内でも入手可能で、かつ際立った特徴のあるお茶についてご紹介していきます。また、講座などでの反応から、…
お茶

2018.12.17

中国茶の世界にようこそ2019（１）中国茶の全体像

12月18日（火）の夜8時57分から放送されるTBSテレビ「マツコの知らない世界」は、「中国茶の世界」がテーマだそうです。今回、中国茶を紹介するのは、女優の…
Teamediaプロジェクト

2018.12.13

新茶を飲む「大陸烏龍茶」ご報告＆第４弾は「中国紅茶」

いろいろ年末進行中のあるきちです。中国から戻りまして、先日よりワークショップ「新茶を飲む」の新シリーズ”大陸烏龍茶”を始めております。このシリーズは…
お茶

2018.12.7

2019年中国茶福袋情報

いよいよ師走に入りました。この時期に中国茶好きとしては見逃せないのが「福袋」です。おトクに買えることはもちろん、普段は出会わないようなお茶に出会えるのも…
中国旅行

2018.11.27

中国から帰国しました

ご無沙汰しております。あるきちです。今月は1日～7日までと16日～22日迄の合計2週間、中国に出かけていました。その間にも大阪に行ったり、高松に…
お茶

2018.10.25

第14回地球にやさしい中国茶交流会御礼

今年は例年に増して、体力・気力の回復に時間がかかり、お礼がすっかり遅くなりました。9月29日・30日の2日間、浅草にある東京都立産業貿易センター・台東館にて…
お茶

2018.09.26

今週末はエコ茶会です

第14回地球にやさしい中国茶交流会（通称：エコ茶会）は、いよいよ今週末に開催されます。きちんと告知をしよう･･･と思っていたのですが、今年はいろんな準備に…
お茶

2018.08.4

日本全国茶館めぐり－TEACE Teasalon&Interior（兵庫県川西市）

新しい街づくりが進む、川西市のキセラ川西地区。ここに新しい中国茶のお店が昨年の11月にオープンしました。TEACE（ティース）さんです。…
Teamediaプロジェクト

2018.07.6

新茶を飲む「中国緑茶」ご報告＆第２弾は「台湾茶」

またまた間が空いてしまいました（汗）以前、ご案内していたワークショップ「新茶を飲む」のご報告ができていなかったので、そのご報告を。沢山飲んでます第1…
お茶

2018.05.10

日本全国茶館めぐり－揚州名菜秦淮春（東京都中央区銀座）

中国料理店で出てくるお茶というと、たとえ高級店に行ったとしても、サービス（無料で付いてくるお茶）の域を出ないものが多い印象があります。この料理でこのお茶？と…