1. お茶

    今週末はエコ茶会です

    第14回 地球にやさしい中国茶交流会(通称:エコ茶会)は、いよいよ今週末に開催されます。きちんと告知をしよう・・・と思っていたのですが、今年はいろんな準備に追われており、結局このタイミングでのお知らせになってしまいました。エコ茶会は2008年11月に第1回がスタートしたので、今年は10周年です。まさに節目の年です。今回は、次の10年を見据えて、いくつか新しい試み…

  2. お茶

    日本全国茶館めぐり-TEACE Teasalon&Interior(兵庫県川西市)

    新しい街づくりが進む、川西市のキセラ川西地区。ここに新しい中国茶のお店が昨年の11月にオープンしました。TEACE(ティース)さんです。…

  3. Teamediaプロジェクト

    新茶を飲む「中国緑茶」ご報告&第2弾は「台湾茶」

    またまた間が空いてしまいました(汗)以前、ご案内していたワークショップ「新茶を飲む」のご報告ができていなかったので、そのご報告を。沢山飲んでます第1…

  4. お茶

    日本全国茶館めぐり-揚州名菜 秦淮春(東京都中央区銀座)

    中国料理店で出てくるお茶というと、たとえ高級店に行ったとしても、サービス(無料で付いてくるお茶)の域を出ないものが多い印象があります。この料理でこのお茶?と…

  5. Teamediaプロジェクト

    新企画「新茶を飲む」始めます

    先週、中国から帰国しました。帰国後も相変わらずバタバタしております・・・さて、今日は八十八夜ということで、そんなタイミングにピッタリのお知らせを。…

  6. 中国旅行

    中国に来ています

    大変ご無沙汰しております。あるきち@上海です。2月末から突発的な事情により、恐ろしく忙しくなりまして。色々なことをギリギリのタイミングでこなしつ…

  7. お茶

    セミナーいろいろ

    あるきち@京都です。先々週に引き続いて、西に来ております。バタバタ移動しているので、色々、ご案内ができていないこともあり。まとめてご紹介をば。セ…

  8. お茶

    盛況でした!第1回 大大阪お茶会

    10日ほど前になりますが、1月21日(日)に大阪・本町の愛日会館(あいじつかいかん)さんで、第1回 大大阪お茶会(だいおおさかおちゃかい)が開催されました。…

  9. 雑記

    本年もどうぞよろしくお願いいたします

    すっかり明けておりますが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。既に年始から色々動き始めておりますが、今年はもうちょっと目に見えるところを頑張りたいと思…

  10. お茶

    台湾でお茶を買うノウハウ2018(5)帰国後のあれこれ編

    最後は帰国後のあれこれ編です。遠足は「家に帰るまでが遠足」ですが、お茶の買い物も「口に入るまでがお買い物」ですので、ここまでサポートしますwよくある…

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    セミナー「標準」を読む、やります
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    九曲紅梅と龍井茶の郷へ(11)龍井村の農家菜・龍井問茶
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