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お茶
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日本全国茶館めぐり－茶ら咲（大阪府豊中市）
明るい雰囲気の日本茶カフェ阪急宝塚線で梅田から5駅目の服部天神駅。足の神様で有名な服部天神宮の最寄り駅ですが、その駅からの参道の途中。駅から僅か30…
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日本全国茶館めぐり－茶房かのん（兵庫県川西市）
兵庫県川西市の飛び地（周囲は宝塚市）に、ちょっとユニークな場所にある岩茶専門店があります。2016年3月にオープンした、茶房かのんさんです。お寺…
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「標準」を読む、第2回好評開催中
また、すっかり間が開いてしまいました。いつの間にか、5月が終わろうとしています。。。(-_-;)さて、今月からスタートした「標準」を読む、第２弾「緑…
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6月の「標準」を読む 名古屋でも開催
すっかり間が開いてしまいました。あるきちです。先月の18日から6日間ほど中国に行っていました。トップの写真は、杭州の西湖龍井の産地・梅家塢です。…
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『地球の歩き方 中国 2017～18版』
久しぶりに『地球の歩き方』の中国全土版を購入してみました。お目当ては表紙にもなっている、巻頭特集・福建省安渓烏龍茶の故郷へ。９ページほどの特集なんですが、…
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「標準」を読む。第２回の日程＆平日・京都開催
本日は清明節でした。お茶好きのみなさん的には、新茶シーズンのスタート！な感じの日だと思います（日本だとあまり実感ないですが）。春のうちに飲んでおきたいのが…
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一人一席 春のティーパーティー
今年も、NPO法人現代喫茶人の会が主催する「一人一席 春のティーパーティー」に参加してきました。さまざまな席主の方が持ち寄る世界のお茶を、茶席形式で楽しむイベ…
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台湾のお茶ガイド（６）紅茶
６回に渡ってお届けしてきた台湾のお茶ガイドも、いよいよラストです。「え、台湾でも作っているんですか？」と言われることも多い、紅茶です。輸出商品として始ま…
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台湾のお茶ガイド（５）東方美人茶
第５弾は、東方美人茶です。自然と技術が生んだ、美しき名の名茶名前の美しさでは台湾茶の中でもナンバーワンではないかと思われる、東方美人（とうほうびじん）茶…
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台湾のお茶ガイド（４）木柵鉄観音
第４弾は、木柵鉄観音です。台北市内で作られている名茶木柵鉄観音（もくさくてっかんのん）は、昔ながらの製法を今に引き継ぐ、クラシックなお茶です。…
