宇野港のそばにある本格派の台湾茶藝館
かつては本州と香川県の高松を結ぶ、宇高航路の本州側の出発地として賑わった宇野港。
その宇高航路も2019年12月15日をもって廃止となり、現在は小豆島や芸術の島として近年人気になっている直島行きの客船が出ています。
そんな宇野港のそばに、日本でも有数(と言っても良いと思います)の本格派台湾茶藝館があります。
無天茶坊(むてんちゃぼう)さんです。
かつての銀行だった建物を活かしており、店内は天井が広く開放感のある贅沢な造りになっています。
雰囲気の良いカウンター席などもあったり。
この雰囲気では、さぞかしお高いんでしょう・・・
と思いきや、お茶の値段はお手頃なものからありますし、ランチもとってもリーズナブル。
本格的な台湾小吃と台湾スイーツが楽しめる
お昼時だったので、魯肉飯のセットを頼んでみました。
味付けなど、なんちゃって台湾料理ではなく本格派です。
セットで付いてくるお茶も、今回は鉄観音でしたが、十分美味しいものでした。
ええっと、本当にこの値段でいいんですか?と思いました。
豆花もありまして、これまた本格派。
ここは台湾ですか?となるくらい、しっかりとした豆花です。
お茶の品質も秀逸
食後に梨山烏龍茶を注文したところ、茶藝師さんがいるので、カウンターの方へどうぞ、と案内されました。
カウンターには茶席な設えが(冒頭写真)。こちらで茶藝師の方にお茶を淹れていただきます。
透明感、味わいの厚みなど、申し分の無い梨山烏龍茶でした。
お茶は台湾の茶人の先生にセレクトしてもらっているそうです。
茶藝師さんに淹れてもらえる贅沢を味わいたい!という方向けには、こんなサービスもあるそうです。
プライベートな茶席スタイルでお茶を飲ませてもらえるそうなので、特別なときは予約しても良いかもしれません。
ちなみに、この茶藝師の袁振麗さんは、台湾出身の方で、このお店の総合的なプロデュースもされている方です。
料理やスイーツの監修もされているので、さまざまな部分のレベルの高さは、こういう理由です。
設えなども現在の台湾の茶席のトレンドに則っているのですが、そうしたテーブルクロス類なども販売されています。
もちろん、このほかにはお茶やちょっとした茶器、茶道具の販売もあります。
Yahoo!ショッピングで、オンラインショップもされており、そちらでは粽などの販売もされています。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/muten-chabou/
実はもう一つの顔が・・・
このように非常にレベルの高い台湾茶藝館なのですが、このお店にはもう一つの顔があります。
それは、こちらは病気や障害などをお持ちの方の働く場としての顔を持っていることです。
日本財団の「はたらくNIPPON!計画」によるバックアップなども受けており、いくつか記事で紹介されています。
https://www.facebook.com/NipponZaidan/posts/1803500022995967
https://www.sankei.com/region/news/180213/rgn1802130052-n1.html
お店の仕込みなど、さまざまな部分でこうした方々に就労の場も提供しているというお店とのことです。
なかなか他には無い、画期的なお店ではないかと思います。
近くにある直島と併せて訪問するのも良いですし、ここを最終目的地として旅をしても良いかもしれません。
そんなユニークなお店だと思います。
無天茶坊
住所:岡山県玉野市築港1丁目10−10
電話:0863-33-1155
営業:11:00~16:00
定休:水曜・木曜
https://muten.cccworks.net/
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