お茶

茶海として使える・UNITEA ミルクピッチャー

気がついたら1年が半分終わっていました。
これはマズいぞということで、新企画を投入してみたいと思います。

手に取りやすい茶器・茶道具をご紹介

最近になって中国茶を始める人も増えてきたように感じます。
が、「道具や茶器など、何を買って良いか分からない」的な方も多いようです。
ええ、私もそうでした(遠い目)

上級者の方になればなるほど、作家の一点ものなど、ちょっと良いものを紹介しがちです。
それはそれで良いものなのですが、最初の一歩を踏み出している方にとっては、少しハードルが高いかな、と。

そこで、敢えて比較的入手性の良い、いわゆる”量産品”の中から、「これは使える!」というものをご紹介したいと思います。
もう沢山茶器がある方には不要かもしれませんが、一周回って、新しい感じかもしれません。

 

探すと意外と無い”茶海”

まず最初は、茶海(ちゃかい)です。
公道杯(こうどうはい)とも呼ばれ、茶壺や蓋碗で淹れたお茶を一旦ここに開け、そこから各自の茶杯に注ぎ分けていく、というものです。

専用の茶海でも良いのですが、他のものでの代用も可能です。
代表的なところだと、小さめのティーポットやミルクピッチャー、クリーマー、ドレッシングボウルなどです。
でも、実際に探してみると容量だったり、耐熱性などがネックになって、ピッタリ来るものが意外と無いんですよね・・・

茶海として求められる機能を整理してみると、

・耐熱性(熱いお茶を使うので)
・蓋碗や茶壺からのお茶を受け止められるだけの容量

・お茶を注ぎ分けるときの水切れの良さ
・用途に合った材質(磁器、ガラス、炻器など)

であり、これに加えてデザイン性などが加味されることになります。

今回は、講座で少人数(2名)で取り分けるための茶海を探していました。
数が必要だったので、さらに”コスパ”の観点も加えます。

上記の条件に沿って整理すると、

・耐熱性  → 熱湯OKでないと困る(耐熱以外のガラスはNG)。
・容量   → 少人数の取り分け用なので120~180mlもあれば十分。できるだけコンパクトで軽いものがベスト。
・水切れ  → ピシッと切れるやつを。
・材質   → お茶の色が確認できるよう白磁かガラス。
・デザイン → 野暮ったいのはパス。シュッとしてるやつ。
・コスパ  → 高くても1個1000円前後。割れることも考えて再調達が容易なもの。

となります。

国内で購入しようと思うと、専用の茶海はコスパの点でNGに。
ティーポットやミルクピッチャー、クリーマー、ドレッシングボウルなどを食器屋さんや100均で見ましたが、ピンと来ず。
100均のはあまりに安っぽいのと精度の点で不安でした。

 

UNITEA ミルクピッチャー

そんな中、合羽橋のお店で見つけたのが、こちら。

容量180mlで大きさもピッタリ。
薄手のガラスなので、重さも軽くて約65g。
注ぎ口も水切れが良さそうな形状で、何よりもフォルムがシュッとしています。

しかも嬉しいことに温度差120℃までの耐熱ガラス。
ここを満たしてくれたのが決定的。

でもお高いんでしょう・・・

と思ったら、660円というお手ごろ価格。
マジで!この値段で、いいんですか!となりまして、その場で1つ購入。

実際に使ってみないと使い心地は分かりませんからね。

重さの面では、やはり薄手のガラスということもあり、お茶を入れてもあまり重くならない。
ここは結構重要なポイントです。

そして、注いだ時の注ぎ口ですね。

お茶は綺麗に注げます。
口の部分がすぼまっているので、お茶の落ち方も綺麗です。
注ぎ終わって戻すときに若干外側にお茶が残って滴になることがありますが、このあたりは誤差の範囲。
茶席などでは、茶巾などで拭うなどしてカバーできるかな、と思います。

 

スタイリッシュなUNITEAシリーズ

なお、このUNITEAシリーズは、スタイリッシュで比較的お手ごろなティーウェアをラインナップしています。
ブランドサイトはこちら。

https://kinto.co.jp/collections/unitea

メーカーのKINTOさんは、以前、”チンシャン”というブランドで中国茶器の扱いもしていたメーカーさん。
値頃感のある製品が色々あり、中国緑茶などを飲むのに耐熱のマグカップなども揃っています。

こちらも買いましたが、薄手のガラスで口当たりが良いです。
もっとも、中国緑茶を飲むには、もう少し背の高い450mlか550mlのカップが良いかもしれません。

もう少し、大きめの茶海が必要な場合は、ラインナップにあるジャグなども使えそうです。

こちらも耐熱で、ティーライトキャンドルにも対応とのこと。
カタログには500mlのものもあるので、そちらも良いかもしれません。

 

なお、UNITEAシリーズは、どこのお店でも、ほぼ同一価格です。
が、楽天などでは6個まとめ売りなどで、少し値引きをしているところもあるようです。
まとめ買いをされる場合は、チェックしてみても良いかもと思います(私も追加分は楽天の業務用食器のお店で買いました)。

 

 

にほんブログ村 グルメブログ 中国茶・台湾茶へ
にほんブログ村

2020年のエコ茶会は、オンライン開催になります前のページ

伊藤園の烏龍茶次のページ

ピックアップ記事

  1. 台湾でお茶を買うノウハウ2018(2)お店選び編(台北版・その1)
  2. 中国茶の世界にようこそ2019(2)様々な名茶と買えるところ
  3. 台湾でお茶を買うノウハウ2018(4)お店での買い方編
  4. 台湾でお茶を買うノウハウ2018(1)基礎知識編
  5. 台湾でお茶を買うノウハウ2018(3)お店選び編(台北版・その2)

関連記事

  1. お茶

    大大阪お茶会、今年は2月24日(日)です!

    ふと気づいたら、これが2019年の初投稿でした。あけましておめでと…

  2. お茶

    『お茶の科学』(ブルーバックス)

    5月に発売された『お茶の科学』(ブルーバックス)を読みました。…

  3. お茶

    台湾でお茶を買うノウハウ2018(2)お店選び編(台北版・その1)

    いよいよ、お待ちかね?のお店選び編です。おそらく多くの人が訪れるで…

  4. お茶

    日本全国茶館めぐり-時光舎(大阪府池田市)

    商店街の横道にある、古民家茶館大阪の北部にある池田市。駅から伸…

  5. Teamediaプロジェクト

    台北でセミナー、やります

    あるきち@杭州の茶葉博覧会から戻ってきましたです。昨日までは杭州に…

  6. お茶

    日本全国茶館めぐり-お茶の時間 雲間(広島県広島市中区)

    JR広島駅から1駅となりの新白島駅。そこから徒歩「60歩」で、ゆっ…

コメント

  • コメント (2)

  • トラックバックは利用できません。

  1. こんにちは。ミルクピッチャーみたいで可愛い茶道具ですね♪夏場につかうと涼し気でよさそうですね。

      • arukichi
      • 2020年 9月 17日

      よくせんさんへ
      コメントありがとうございます!
      まさにミルクピッチャーなんです(^^) ガラスは涼しげで良いですね~

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

最近の記事

  1. YouTube、始めました
  2. 日本全国茶館めぐり-泰安洋行(長崎県長崎市)
  3. 今年の活動予定など
  4. エコ茶会オンライン、開催しました(11月末までアーカイブ配信…
  5. オンライン講座、始めます

おすすめ記事

  1. お茶

    日本全国茶館めぐり-茶舎(静岡県沼津市)
  2. お茶

    茶海として使える・UNITEA ミルクピッチャー
  3. 台湾旅行

    台湾あちこち茶館めぐり2016(1)台中へ
  4. 台湾旅行

    台湾あちこち茶館めぐり2016(14)臻味茶苑 永康店・串門子茶館
  5. お茶

    『中国茶の魅力を日本へ!そして世界へ!』
PAGE TOP