桃源街牛肉麺(老王記牛肉麺)
MRTに乗って、西門駅へ。
お昼のピークをずらし、人気店と言われる、こちらのお店にやって来ました。
・・・えーっと、ここでいいのかしら(^^;)
かなり建物がヤバそうですし、看板すらないんですが。
路地側にある入口から入るのですが、ちょっと並びました。
1時過ぎなんですけどね。さすが人気店。
紅焼牛肉麺(230元)を注文し、泡菜(30元)をつまんで待ちます。
で、やってきました牛肉麺。
こちら、牛肉がしっかり煮込まれていて、お肉はかなり美味しいかも、と思いました。
多分、牛肉麺お肉部門ランキングで言ったらトップかも。
麺はまあ普通なのですが、好みが分かれそうなのはスープ。
味わい深くて美味しいのですが、ちょっとしょっぱいぐらい。関東以北の人なら・・・という感じでしょうか。
ひょっとしたら、紅焼ではなく清燉だと印象が違うのかもしれません。
また来て確かめてみたいと思います(普段は紅焼派なもので)。
桃源街牛肉麺(老王記牛肉麺)
住所:台北市桃源街15号
営業:10:00~21:00
茗心坊
続いて、MRTで大安駅へ。
恒例の茗心坊さんです。
今年のお茶の様子はどう?という感じで色々飲ませていただきました。
イチオシだったのは、阿里山だったので、そちらを1斤ほど購入。
今、新商品の企画を色々しているそうで、試作を繰り返しているのはお茶を使った石鹸。
烏龍茶バージョンと紅茶バージョンを検討中とか。
香りをどう引き出すか?が課題のようで、色々と配合を変えて試作を繰り返しているのだとか。
近いうちに店頭に並ぶ日が来るかもしれません。
また、日本の雑誌に掲載されたそうです。
が、その際にライターさんから「妖精みたい」と言われて、「これはいい意味なのか?」と微妙な表情をしていたので、「それは良い意味だ。決して妖怪という意味では無い」とお答えしておきましたw
日本語と中国語では意味が違うので、なかなかややこしいですね(^^;)
茗心坊
住所:台北市信義路四段1-17号
営業:11:30~21:30
休業:日曜日
Facebookページ
黒岩
茗心坊ですっかり長居をしてしまったので、今日はもう終了な雰囲気。
その前に、マンゴーかき氷と思いまして、こちらへやって来ました。
お店の入口のあたりが綺麗になっていました。
日本の雑誌に良く載りますからね。そのせいでしょうか。
店内も少しリニューアルされていて、日本の雑誌の切り抜きがたくさん貼ってあります。
冒頭の写真の通り、マンゴーかき氷を注文。
この年、マンゴーが不作でして、全般的に甘みが足りなかったんですよね。
その点、こちらは黒蜜の甘さが上手く補ってくれるので、正解だったかな、と思います。
マンゴーも農作物なので、お店の方も、なかなか大変ですね。
黒岩
住所:台北市錦州街195号
暑くてへばり気味になっていたので、この日はここまででした。
続く。
明日は台北の茶館めぐり
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